新年临近，酒商wine-searcher采访了多国葡萄酒商，样说清晰了酒商们对于2015年葡萄酒市场想要关注的展望情景，其中法国波尔多（Bordeaux）期酒的列国相关下场最受酒商关注。本文总结一些葡萄酒商对于2015年葡萄酒市场的酒商耽忧，并转达了他们的样说愿景。

1. 2015年波尔多期酒该有所突破了!

　　英国伦敦酒商马克·罗斯（Mark Ross）说，展望“2015年，列国咱们最大的酒商愿望是波尔多期酒可能重新受到喜爱。”“如今，样说破费者对于波尔多葡萄酒的展望激情越来越淡，惟独破费商们公平川调解波尔多葡萄酒的列国价钱，威力够重新扑灭破费者们的酒商激情。以是，很大水平上，波尔多期酒未来的运气是把握在葡萄酒破费商的手中。但颇为遗憾的是，直到如今，波尔多葡萄酒破费商们对于葡萄酒的定价都不真正适宜市场的需要，这便是下园地址。”罗斯不断道。

　　尼克斯&佩克斯（Nickolls & Perks）葡萄酒公司的威廉·高登尔（William Gardener）对于罗斯的意见展现拥护。他以为，2015年，假如期酒的价钱公平，期酒市场将会有所好转。高登尔还展现，“我愿望破费商们将葡萄酒的品质坚持在平均水平以上，而且公平川调解葡萄酒的价钱，以此唤回酒商们对于期酒的激情。”

　　2. 意大利布鲁奈罗蒙塔希（Brunello di Montalcino）不断火火火！

酒商罗帕洛（Lopano）愿望2015年布鲁奈罗蒙塔希（Brunello di Montalcino）葡萄酒的市场展现会像往年同样好。罗帕洛说，“咱们已经品味了一些年迈的鲁奈罗蒙塔希葡萄酒，它们颇为棒。咱们愿望破费者们会喜爱这些年迈的葡萄酒。”2015年，2010年份的布鲁奈罗蒙塔希马下面向市场，愿望它可能真正PK1997年份、1999年份以及2006年份的布鲁奈罗蒙塔，具备精采的破费市场。

　　3. 葡萄酒天下需要纷比方样的精采！

　　良多葡萄酒商都耽忧，葡萄酒天下越来越趋同。斯特凡·罗高（Stephane Rognon）说，“颇为遗憾的是，随着葡萄酒市场的全天下化，大部份破费者喝的葡萄酒都截然差距了。对于2015年，我愿望更多的葡萄酒破费者可能破费出品质有保障，可是气焰多样的葡萄酒。”

4. 别让燥热坏了咱们的酒！

　　在香港，葡萄酒的源头下场让艾比利奥（Abbelio）葡萄酒公司的麦克·康威（Mike Convey）比力耽忧。“近些年来，在香港的葡萄酒商业中，咱们越来越关注品质以及源头这两个下场。”他说，“越来越多的进口商意见到海上短途运输以及燥热的情景对于葡萄酒的品质会有影响。为此，良多进口商会运用温控操作概况抉择空运。尽管如斯，仍是有良多进口商进口归来的葡萄酒因途中燥热的情景使患上葡萄酒品质受到影响，进而通不外香港品质安检局（HKQAA）以及其余品质检测机构的检测。因此，香港品质安检局的葡萄酒注册新妄想中开始要求葡萄酒商们在标签上表明进口葡萄酒的源头。”

　　5. 酒标上的信息理当更透明些！

　　英国颇为驰名的葡萄酒批发商Exel Wines的拉塞尔·华莱士（Russell Wallace）展现，“对于葡萄酒行业，2015年，我最大的期望便是破费商以及葡萄酒行业的相关人士在破费者关注的下场概况破费者理当知道的下场上提供更多的信息，尽管纵然使信息透明化。”

　　华莱士还说，“在英国，良多破费者都召唤理当将葡萄酒的卡路里值标示在酒标上。而且，我信托尚有良多更深条理的、破费者们体贴的下场值患上相关人士去作出自动的反映，让全部行业成为一个良性的部份。”（编译/Penny）